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À quelles fins le chanvre est-il cultivé en France ? Le chanvre est produit en France spécifiquement pour un usage industriel. Chaque partie de la plante a ses propres usages spécifiques et peut être utilisée dans divers secteurs industriels. Cependant, les fleurs de chanvre est considérée comme un déchet industriel et est éliminée.
Après broyage, il produit une huile naturellement riche en oméga-3 et oméga-6. Cette huile est largement utilisée comme ingrédient dans les produits culinaires et cosmétiques. La partie ligneuse du chanvre industriel, également appelée chenopodium, a les mêmes propriétés que le bois et est précieuse pour la production de cellulose.